你可能已经注意到,GoBe 并不依赖间接或推测性的计算,也不会立即显示最终的卡路里数值。
只有当营养物质进入血液、即处于吸收阶段时,卡路里才会被记录。
消化过程是分阶段进行的,可能持续较长时间,但始终会经历以下几个阶段:
1–5分钟:进食并通过食道;
2–4小时:食物在胃中被消化液处理;
3–5小时:在小肠中吸收;
10小时至1–2天:在肠道中进行吸收和脱水处理。
这取决于食物的营养成分:简单碳水化合物可能在15–30分钟内开始被吸收,而复杂餐食则可能需要数小时。
身体获取能量并不只来自食物。在空腹、进餐间隔较长或高强度活动时,身体会动用内部能量储备,GoBe也会记录这些卡路里。
如果长时间未进食但图表仍出现上升,说明身体已开始使用自身的能量储备。